Udang bumbu kecombrang

Udang bumbu kecombrang

Haloo bunda, penulis kembali lagi nih dengan menu hidangan berbahan seafood. Kali ini akan membahaas tentang udang. Siapa yang suka makan udang? Udang memang memiliki segudang manfaat seperti :

  1. Penyeimbang Hormon
  2. Pencegah penyakit kanker
  3. Mencegah diabetes, jantung dan anti depresi
  4. Sumber Omega 3
  5. Mengandung Zat anti Inflamasi
  6. Makanan Kaya Protein
  7. Dan sebagai obat anemia

Masih banyak kegunaan lainnya, walaupun begitu udang juga tidak boleh di konsumsi secara berlebihan karena mengadung kolesterol yang tinggi, jadi untuk kamu yang memiliki penyakit kolesterol sebaiknya di hindari untuk mengkonsumsi udang.

Untuk kamu yang suka dengan udang, mungkin salah satu resep di ini bisa menjadi salah satu menu favorit kamu, udang bumbu kecombrang. Siapkan bahan-bahan berikut sebelum memasaknya :

Bahan yang diperlukan untuk membuat udang bumbu kecombrang :

  1. 1 kg udang segar ukuran sedang
  2. 3 sendok makan minyak, untuk menumis
  3. 3 batang serai, ambil bagian putihnya lalu memarkan
  4. 5 batang kecombrang, potong dua melintang, dan memarkan
  5. 20 batang lokio, lalu bersihkan

Bahan yang dihaluskan :

  1. 10 butir bawang merah
  2. 8 siung bawang putih
  3. 5 buah cabai merah besar
  4. 5 buah cabai merah keriting
  5. 1 sendok the garam

Cara membuat udang bumbu kecombrang :

  1. Kupas kulit udang sisakan ekornya, kerat punggung udang, bersihkan lalu sisihkan
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai dan kecombrang. Aduk aduk hingga layu
  3. Masukkan udang, aduk aduk tambahkan lokio. Masak hingga semua bahan matang dan lokio layu dan angkat
  4. Sajikan selagi hangat

Bagaimana mudah ya bunda cara untukĀ Pesan Nasi Tumpeng Jakarta Barat membuat udang bumbu kecombrang? Cara memasaknya sangat mudah ya hanya ditumis saja. Saya yakin bunda pasti langsung ingin mencoba menu ini. Tunggu resep resep lainnya dari penulis yah bunda. Semoga semua menyukainnya, selamat memncobanya dirumah dengan keluarga tercinta.

Comments are closed.